Mistrzowie i pasjonaci wypieków kolejny raz zmierzą się na POLAGRZE i zawalczą o atrakcyjne nagrody!
Profesjonaliści i miłośnicy wypieków kolejny raz zawalczą w konkursie Master Baker o tytuł mistrza i atrakcyjne nagrody. Pula nagród o wartości 30.000 zł czeka na zwycięzców w czterech kategoriach. Wielki finał na żywo 26-28 września podczas targów POLAGRA w Poznaniu.
Wielkimi krokami zbliża się III edycja Ogólnopolskiego Konkursu dla Piekarzy Master Baker. Kolejny raz będziemy świadkami finału konkursu na żywo podczas targów POLAGRA 2022.
ELIMINACJE - co warto wiedzieć?
Eliminacje do tegorocznej edycji Konkursu wystartowały 5 sierpnia i potrwają do 15 września. W tym roku wydarzenie odbywa się pod hasłem „Szczęście tam, gdzie pachnie chlebem”. Konkurs skierowany jest do wszystkich osób pasjonujących się wypiekiem pieczywa.
Spośród przesłanych prac jury konkursowe wybierze po 3 osoby z każdej kategorii, które przejdą do finału.
Do walki o tytuł mistrza staną finaliści w kategoriach:
- zawodowcy,
- amatorzy,
- koła gospodyń wiejskich oraz
- uczniowie szkół o profilu spożywczym.
W tym roku do Jury zostali powołani pasjonaci i mistrzowie:
- Katarzyna Mojzykiewicz (przewodnicząca Jury) - Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP, mistrz piekarski i cukierniczy;
- Czesław Meus - mistrz piekarski i cukierniczy;
- Piotr Złociński - mistrz piekarski i cukierniczy;
- Piotr Kucharski - prezenter telewizyjny, kucharz, piekarz, autor książek kulinarnych;
- Łukasz Dobrowolski - szef kuchni zakochany w mące;
- Piotr Połomski - piekarz, administrator grup Facebook'owych poświęconych piekarstwu.
WIELKI FINAŁ NA ŻYWO
Finałowe zmagania uczestników rozpoczną się na żywo 26 września i potrwają do 28 września, kiedy to poznamy zwycięzców wszystkich czterech kategorii.
NA KONIEC... KILKA SŁÓW O POCZĄTKU
Konkurs swój początek zawdzięcza dwóm miłośnikom rzemieślniczego pieczywa – Czesławowi Meusowi oraz Piotrowi Połomskiemu. Panowie podczas jednego ze szkoleń wpadli na pomysł połączenia ze sobą dwóch konkursów piekarskich – internetowego konkursu fotograficznego dla piekarzy o nazwie „I Love Whole Grain” oraz stacjonarnego konkursu „Zboża najwyższej jakości – powrót do zbóż pradawnych” organizowanego przez Czesława Meusa.
Połączenie tych dwóch formuł zaowocowało powstaniem Ogólnopolskiego Konkursu dla Piekarzy Master Baker, który już trzeci rok z rzędu pozwala osiągnąć pasjonatom piekarstwa wymarzony tytuł „Master Baker” i zyskać cenne nagrody.
Organizatorem konkursu jest Stowarzyszenie Polska Ekologia. Wykonawcą zadań projektu jest Grupa MTP. Konkurs sfinansowano ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.
Więcej informacji o konkursie na: www.masterbaker.pl