6 czerwca Światowym Dniem Mięsa

Międzynarodowe Spotkanie Branży Mięsnej

Kongres Światowy Dzień Mięsa to nowe wydarzenie na mapie branżowych spotkań. Premierowa edycja odbyła się 29 października w Warszawie. Jak podkreślał Jacek Strzelecki, prezes zarządu Związku Polskie Mięso, to pierwsze tego typu wydarzenie, które jednoczy sektor mięsny z całego świata, tworząc platformę do wymiany poglądów, wypracowania globalnych rozwiązań oraz celebracji branży.

W Kongresie udział wzięli przedstawiciele ministerstwa rolnictwa, z Ministrem Rozwoju Wsi i Rolnictwa Czesławem Siekierskim na czele, przemysłu mięsnego, organizacji rolniczych, środowisk akademickich oraz gości z zagranicy.

Tego dnia odbyło się również nieformalne spotkanie z ambasadorem Chińskiej Republiki Ludowej w Polsce, Sunem Linjiangiem. Ambasador spotkał się z ministrem Czesławem Siekierskim oraz sekretarzem stanu Jackiem Czerniakiem, aby omówić kwestie związane z handlem produktami rolno-spożywczymi. Poruszono m.in. kwestie drobiu i audytu polskich zakładów mięsnych w celu umożliwienia eksportu produktów do Chin.

Ustanowienie Światowego Dnia Mięsa

W trakcie Kongresu, przedstawiciele sektora mięsnego z Polski i innych krajów podpisali deklarację ustanawiającą 6 czerwca Światowym Dniem Mięsa (World Meat Day).

Deklarację podpisali reprezentanci następujących organizacji:

• Związek Polskie Mięso
• Krajowa Rada Drobiarstwa
• Ogólnopolski Związek Producentów Drobiu - Poldrób
• Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczpospolitej Polskiej
• Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego
• Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego
• Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego
• Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj
• Polska Federacja Hodowców Drobiu
• European Livestock and Meat Trades Union
• Krajowy Związek Pracodawców – Producentów Trzody Chlewnej POLPIG
• Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS”
• Organizacja #HodowcyRazem

Kongres Światowy Dzień Mięsa stanowi ważną platformę wymiany wiedzy i doświadczeń w branży, i ważny krok wspierający współpracę międzynarodową i rozwój sektora.