Nowe obowiązki i wyższe opłaty w walce z marnowaniem żywności
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ogłosiło zmiany w ustawie o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności, które wprowadzą dodatkowe obowiązki dla sprzedawców żywności oraz zwiększą opłaty i kary za marnowanie żywności.
Nowelizacja ustawa nakładać ma na sprzedawców żywności obowiązek zawierania umów z organizacjami pozarządowymi do 31 grudnia każdego roku na kolejny rok kalendarzowy. Wymóg ten dotyczyć będzie wszystkich jednostek handlowych o powierzchni przekraczającej 250 mkw. Odpowiedzialność za marnowanie żywności będą ponosić poszczególne sklepy, co zdaniem autorów projektu, ułatwi rozliczanie i monitorowanie realizacji obowiązków.
Podwyższone opłaty i jeszcze wyższe kary
Stawka opłaty za marnowanie żywności wzrośnie z obecnych 0,1 zł/kg do 0,5 zł/kg. Celem podwyższenia opłat jest zwiększenie zaangażowania sprzedawców w przeciwdziałanie marnowaniu żywności oraz zachęcenie do nieodpłatnego przekazywania niesprzedanych produktów żywnościowych organizacjom pozarządowym.
Zmiany przewidują również podwyższenie kar pieniężnych za marnowanie żywności z dotychczasowych 500 - 10 000 zł do 5000 - 15 000 zł. Dodatkowo, wprowadza się karę w wysokości 5000 zł za nieprzeprowadzenie kampanii edukacyjno-informacyjnej, mającej na celu zwiększenie świadomości na temat marnowania żywności.
Zmiany w definicji
Nowelizacja ustawy precyzuje definicję marnowania żywności, wskazując, że marnowanie obejmuje nie tylko aktywne działania, ale także zaniechania prowadzące do przeterminowania produktów. Podkreślono, że sprzedawcy powinni podejmować wszelkie możliwe działania, aby przeciwdziałać marnowaniu żywności, dopóki żywność nie stanie się odpadem.
Usunięte zostanie kryterium dotyczące uzyskania 50% przychodu ze sprzedaży żywności, co eliminuje możliwość unikania odpowiedzialności przez sprzedawców poprzez manipulowanie dokumentacją sprzedaży. Nowe przepisy pozwolą na skuteczniejszą kontrolę i egzekwowanie obowiązków nałożonych ustawą.
Planowany termin wejścia w życie ustawy to trzy miesiące od dnia jej ogłoszenia, a przyjęcie projektu przez Radę Ministrów przewidziano na IV kwartał 2024 r. Do postępowań wszczętych przed dniem wejścia w życie nowelizacji, stosowane będą dotychczasowe przepisy.