Ostatni dzień targów Polagra – początek nowych możliwości

Choć dziś przed nami ostatni dzień targów Polagra, to tak naprawdę nie koniec, a dopiero początek. Bo wszystko to, co wydarzyło się przez ostatnie dni - spotkania, rozmowy i wymiana wizytówek – teraz zacznie procentować. Ostatnie godziny targów to idealny moment, by jeszcze złapać inspirację, nawiązać kontakt, który może odmienić biznes, i wynieść z Polagry jak najwięcej.

Główna scena - praktyka i rozwój

Na głównej scenie uczestnicy będą mogli wziąć udział w wydarzeniach, które dostarczą narzędzi do dalszego rozwoju firm z branży spożywczej. Jednym z najważniejszych punktów programu będzie prelekcja „Finansowanie rozwoju firm w branży spożywczej” przygotowana przez ARP - doskonała okazja, by dowiedzieć się, jak skutecznie inwestować i korzystać z dostępnych źródeł wsparcia.

Nie zabraknie też praktycznych wskazówek prawnych. Podczas szkolenia „Zmiany prawne dla sektora spożywczego - oznakowanie, opakowania, reklama żywności, dystrybucja” uczestnicy będą mogli uporządkować wiedzę o nowych regulacjach i dowiedzieć się, jak obrócić zmiany w przewagę konkurencyjną.

Scena HoReCa - inspiracje i emocje

Jak zawsze emocjonująco zapowiada się scena HoReCa. Już dziś odbędzie się m.in. debata „Siła kobiet w gastronomii - mit czy realna przewaga”. To spotkanie, które pokaże, jaką rolę odgrywa kobieca perspektywa w budowaniu przewagi w branży gastronomicznej.

Nie zabraknie też tematów związanych z tym, co sprawia, że restauracja przyciąga klientów. Uczestnicy będą mogli posłuchać wykładu Edwarda Trzeciakiewicza o fotografii gastronomicznej oraz wziąć udział w debacie „Zdjęcie czy doświadczenie? Co naprawdę sprzedaje restaurację w social mediach”. To będzie świetna okazja, by zobaczyć, jak połączyć kulinaria z marketingiem i jak opowiadać o jedzeniu językiem obrazu.

Ostatni dzień Polagra to moment, by wykorzystać każdą minutę - bo choć wydarzenie dobiega końca, to zdobyta dziś wiedza i kontakty staną się początkiem nowych możliwości.