Laureaci konkursu o Złoty Medal MTP 2024
Aż 40 produktów z branży spożywczej zostały nagrodzone w tegorocznej edycji konkursu o Złoty Medal Grupy MTP. Nagrody zostaną wręczone pierwszego dnia targów, 25 września, podczas uroczystości otwarcia targów POLAGRA. Tymczasem zachęcamy do zapoznania się z tymi wyjątkowymi produktami i głosowania na Złoty Medal Wybór Konsumentów. Głosowanie trwa do 22 września, do północy.
Sąd Konkursowy przyznał aż 40 Złotych Medali Grupy MTP. W przypadku targów POLAGRA 2024 otrzymało je 34 produkty prezentowane w salonie Food i sześć w Salonie Foodtech. Teraz laureaci walczą o głos w konkursie Złoty Medal Wybór Konsumentów.
Głosowanie kończy się w niedzielę, 22 września o godzinie 23.59. Ogłoszenie wyników odbędzie się pierwszego dnia targów, w środę, 25 września, o godz. 14:00 na Scenie Trendów w Alei Lipowej, łączącej pawilony 7, 8, 7A i 8A.
LAUREACI KONKURSU
Salon Food
Deska Serów - linia | Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu - zgłaszający i producent
Sery z przyprawami z serii „Deska Serów” dostępne są w wariantach: z orzechami włoskimi, z suszonymi pomidorami, z papryką i czosnkiem, z pieprzem. Łagodny smak sera połączony z przyprawami dodaje mu charakteru. Doskonale sprawdzą się na desce serów i jako dodatek do sałatek. Idealne do zapiekania i grillowania.
Jogurty z mascarpone | Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu - zgłaszający i producent
Jogurty z mascarpone to idealne połączenie delikatnego jogurtu z dodatkiem serka mascarpone. Dostępne w czterech oryginalnych połączeniach smakowych: gruszka z karmelem, mango i marakuja, poziomka-borówka-jagoda, malina z żurawiną.
Kamiennogórski ser pleśniowy 165 g | Mlekovita
Kamiennogórski ser pleśniowy z przerostem błękitnej pleśni to ser wyrabiany i pielęgnowany ręcznie tradycyjną metodą przez wykwalifikowanych serowarów od 1956 roku. Dzięki temu może pochwalić się certyfikatem znaku „Jakość Tradycja” przyznawanym produktom o recepturze produkcji niezmienionej przez minimum 50 lat. Kamiennogórski ser pleśniowy charakteryzuje się oryginalnym, wyrazistym smakiem. Jest idealny na deskę serów, przystawkę i przekąskę. Doskonały jako dodatek do sałatek, makaronów i sosów.
Kiełbaski grillowe z mięsa suma afrykańskiego | SONA Sp. z o.o. - zgłaszający i producent
Kiełbaski grillowe z suma afrykańskiego o smaku chorizo, z majerankiem i białe, to produkt jakości premium, o wyjątkowych walorach prozdrowotnych i tradycyjnym smaku polskich wędlin. To produkt łatwo przyswajalny, idealny dla dzieci, osób starszych jak i alternatywa dla tych, którzy nie jadają mięsa. Do spożycia zarówno na zimno, po podgrzaniu jak i do grillowania.
Linia fermentowanych produktów wysokobiałkowych Łaciate Protein+ (jogurt pitny naturalny, truskawkowy, mango, kefir naturalny) | Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol - zgłaszający i producent
Nowa linia produktów z wysoką zawartością białka od Mlekpolu została stworzona z myślą o osobach dbających o zdrowie i zrównoważoną dietę. Obecnie na sklepowych półkach znajdziemy jogurty pitne: naturalny, truskawkowy, mango, oraz kefir pitny naturalny. Wszystkie smaki dostępne są w 360 g opakowaniach. Produkty Łaciate Protein+ powstają z polskiego mleka, które charakteryzuje się najwyższą jakością. Czysta etykieta i naturalne składniki sprawiają, że wyroby proteinowe od Mlekpolu wyróżniają się świetnym smakiem.
Mascarpone smakowe - linia | Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu - zgłaszający i producent
Mascarpone smakowe mango-marakuja oraz cytryna-limonka w nowej, niebanalnej odsłonie pozwoli zrealizować śmiałe i nowoczesne pomysły kulinarne, dodając do dań finezji i niecodziennego smaku. Gotowe rozwiązanie do ciast, deserór, gofrów, lodów, czy naleśników.
Mięso mielone wieprzowe | ZAKŁADY MIĘSNE SKIBA SPÓŁKA AKCYJNA - zgłaszający i producent
Mięso mielone wieprzowe marki Skiba to świeży produkt, który zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Pakowane w nowoczesnym opakowaniu typu flowpack, które redukuje użycie plastiku aż o 73% w porównaniu do tradycyjnych tacek PP. Dzięki temu rozwiązaniu, opakowanie zajmuje mniej miejsca w siatce, lodówce, a także w śmieciach, co ułatwia codzienne przechowywanie. Zastosowana folia w pełni zabezpiecza i utrzymuje jakość produktu, a jednocześnie jest w pełni nadająca się do recyklingu, co czyni nasz produkt przyjaznym dla środowiska. Wybierz mięso mielone wieprzowe Skiba - połączenie smaku, jakości i pro ekologicznego podejścia.
Mleko UHT MU! 3,8% BIO | Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska WART-MILK w Sieradzu - zgłaszający i producent
Nasze nowe w stadzie - Mleko UHT MU! BIO o zawartości tłuszczu 3,8% - jest jeszcze bliższe naturze. Surowiec pozyskujemy z ekologicznych gospodarstw Unii Europejskiej, które legitymują się certyfikatem ekologicznym. W gospodarstwach ekologicznych krowy wypasane są na pastwiskach i karmione naturalnymi paszami. Wyjątkowy smak i bogaty skład odżywczy mleka zależy w głównej mierze od warunków środowiskowych, ale przede wszystkim od sposobu żywienia krów. Mleko BIO pakujemy w innowacyjny kartonik, bardziej przyjazny środowisku, o pojemności 1l w językach: polskim, angielskim i niemieckim. Zrównoważone opakowanie, którego strukturę stanowią surowce naturalne aż w 82%, jest bez warstwy aluminium, co daje o 14% mniejszą emisję CO2. Razem dbajmy o naturę!
Pierożki Gyoza | SONA Sp. z o.o. - zgłaszający, MIKAKU Sp. z o.o.- producent
Produkowane przez MIKAKU japońskie pierożki Gyoza świeże chłodzone z kurczakiem, krewetkami, łososiem, warzywami i Beyond Meat, to produkt wyjątkowy i niepowtarzalny pod każdym względem. To prosty skład, brak wzmacniaczy smaku oraz sztucznych aromatów, wyłącznie naturalne składniki bez konserwantów i sztucznych barwników, clean label, produkt świeży chłodzony, a nie rozmrażany, bardzo cienkie i delikatne ciasto, długi termin przydatności do spożycia - 21 dni. Nasze japońszie pierożki Gyoza, to oryginalna receptura i smak, który pozostaje w pamięci na długo każdemu kto ich skosztuje.
Pizza Salame | Gustavo Gusto GmbH & Co. KG - zgłaszający i producent
Pizza Salame firmy Gustavo Gusto to głeboko mrożona pizza klasy premium, która wyróżnia się cienkim, chrupiącym ciastem oraz wyrazistymi, naturalnymi składnikami. Na pizzy znajdują się wysokiej jakości włoska kiełbasa salami, delikatny ser mozzarella oraz aromatyczny sos pomidorowy własnego wyrobu. Każdy składnik jest starannie dobrany, aby zapewnić autentyczny włoski smak. Pizza jest pieczona w tradycyjnym kamiennym piecu, co nadaje jej niepowtarzalnego charakteru i głębi smaku.
Przysmak Sudecki 160 g | Mlekovita
Przysmak Sudecki to wyjątkowy ser w posypce - połączenie oryginalnego smaku z unikalną recepturą. Ten ser twarogowy w formie roladki otulonej kompozycją aromatycznych przypraw jest doskonały jako przekąska, dodatek do sałatek lub składnik kanapek. Kremowa konsystencja, wyjątkowe walory smakowo-zapachowe i tradycja wyrobu są gwarancją najwyższej jakości produktu. Dostępny w dwóch wariantach: w posypce z aromatycznych ziół oraz intensywnego gyrosa.
Regionalne Rarytasy. Kasztel ser z Doliny Roztocza w plastrach 135 g | Mlekovita
Kasztel to wyjątkowy, regionalny ser z najlepszego polskiego mleka otrzymywanego z gospodarstw zlokalizowanych w słynącej z czystego powietrza i unikalnego mikroklimatu Dolinie Roztocza. Niepowtarzalne walory tego sera wynikają z najwyższej jakości lokalnego surowca oraz dojrzewania w starannie dobranych warunkach. Przygotowany bez dodatku substancji konserwujących jest skoncentrowanym źródłem składników odżywczych: łatwo przyswajalnego białka i wapnia. Ma wiele kulinarnych zastosowań: jest idealny nie tylko na codzienne kanapki, jako składnik sałatek, zapiekanek czy makaronów, ale też świetnie komponuje się na eleganckiej desce serów oraz w wykwintnych przekąskach i przystawkach. Ser Kasztel z Doliny Roztocza reprezentuje linię Regionalne Rarytasy, stworzoną po to, by promować najlepsze wyroby z lokalnych oddziałów Grupy Mlekovita.
Regionalne Rarytasy. Narie ser z Krainy Jezior Warmii i Mazur w plastrach 135 g | Mlekovita
Narie z Krainy Jezior Warmii i Mazur to wyjątkowy, regionalny ser z najlepszego polskiego mleka. Wyjątkowe walory tego sera wynikają z najwyższej jakości lokalnego surowca, pozyskiwanego wśród naturalnych pól, łąk i lasów położonych wokół jednego z najczystszych jezior w Polsce – jeziora Narie. Przygotowany bez dodatku substancji konserwujących jest skoncentrowanym źródłem składników odżywczych: łatwo przyswajalnego białka i wapnia. Dojrzewanie w starannie dobranych warunkach zapewnia mu doskonały smak i aromat, dzięki czemu ma wiele kulinarnych zastosowań. Ser Narie jest idealny zarówno na codzienne kanapki, jak i jako składnik sałatek, zapiekanek czy makaronów. Świetnie sprawdza się również na eleganckiej desce serów oraz w wykwintnych przekąskach i przystawkach. Ser Narie z Krainy Jezior Warmii i Mazur reprezentuje linię Regionalne Rarytasy, stworzoną po to, by promować najlepsze wyroby z lokalnych oddziałów Grupy Mlekovita.
Serek wiejski wysokobiałkowy | Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole - zgłaszający i producent
Serek wiejski wysokobiałkowy to delikatny ziarnisty twarożek zanurzony w kremowej śmietance. Jest to doskonała propozycja dla wszystkich którzy: - uprawiają sport i potrzebują zregenerować mięśnie po treningu, - postanowili zmniejszyć spożycie mięsa i ryb, - są wegetarianami , - dbają o swoją sylwetkę, - są na diecie wysokobiałkowej. 1 opakowanie serka wiejskiego wysokobiałkowego 200g dostarcza 28g białka
Skibusie z serem cheddar | ZAKŁADY MIĘSNE SKIBA SPÓŁKA AKCYJNA - zgłaszający i producent
Skibisue z serem cheddar to jedyne na rynku krótkie parówki wzbogacone aromatycznym serem cheddar. Produkowane od marca tego roku, szybko zdobyły uznanie wśród klientów naszej sieci sklepów firmowych. Wysokiej jakości mięso z szynki oraz wyjątkowy ser zapewniają niezrównany smak. Wygodne opakowanie pozwalające na podzielność produktu, zuzywając jedną porcję nie ma koniecznosci otwierania drugiej. Kolorowe i przyciagające opakowanie sprawia, że po parówki także chętnie sięgają dzieci. Nasze zakłady posiadają Międzynarodowe Systemy Jakości i Bezpieczeństwa Żywności, co gwarantuje najwyższą jakość produktu. Skibusie z serem cheddar - nowy wymiar smaku!
Super Body Active jogurt wysokobiałkowy naturalny 200 g | Mlekovita
Super Body Active jogurt wysokobiałkowy naturalny o delikatnej, kremowej konsystencji, oferowany w wygodnym kubku, jest doskonały jako samodzielna, pożywna przekąska, niezastąpiony także jako dodatek do płatków czy musli. Znakomity jako składnik deserów, w tym deserów fit. Jogurt wysokobiałkowy SBA charakteryzuje się wysoką zawartością białka, stanowi również cenne źródło wapnia. Dzięki temu świetnie sprawdzi się w diecie wszystkich grup konsumentów, a szczególnie osób aktywnych fizycznie i stosujących dietę wysokobiałkową.
Super Body Active maślanka w proszku 400 g | Mlekovita
Super Body Active maślanka w proszku to w 100% naturalny produkt o wysokiej zawartości białka, wapnia, fosforu i potasu. Naturalnie słodka, bez dodatku cukrów (zawiera naturalnie występujące cukry) i bez glutenu. Maślanka w proszku SBA w 100 g produktu dostarcza aż 32 g białka, które pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej i zdrowych kości. Charakteryzuje się również wysoką zawartością wapnia i fosforu, które pomagają w utrzymaniu zdrowych kości i zębów, oraz potasu, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Jest doskonała do celów kulinarnych: ciast i wypieków, naleśników i pancake'ów, koktajli i napojów mlecznych.
Super Body Active mleko wysokobiałkowe UHT wzbogacone białkami mleka 1 l. Zawartość tłuszczu 0,5% | Mlekovita
Super Body Active mleko wysokobiałkowe to produkt wzbogacony białkami mleka, który zawiera aż 45 g białka w opakowaniu. Jest nie tylko źródłem pełnowartościowego białka, które przyśpiesza metabolizm i syci na długo, pomagając utrzymać szczupłą sylwetkę i budować masę mięśniową. To także źródło wapnia, niezbędnego dla zdrowych kości i zębów. Jest idealne do bezpośredniego spożycia, do kawy, naleśników, budyniów, owsianek, płatków, wypieków oraz do wielu innych celów kulinarnych. Mleko wysokobiałkowe z linii Super Body Active to przede wszystkim propozycja dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na białko, przede wszystkim aktywnych fizycznie, uprawiających amatorsko lub profesjonalnie sport czy na diecie wysokobiałkowej. Niska zawartość tłuszczu sprawia, że znajdzie swoje miejsce także w diecie osób odchudzających się.
Super Body Active ser wysokobiałkowy sałatkowo-kanapkowy 270 g | Mlekovita
Super Body Active to wyśmienity wysokobiałkowy ser sałatkowo-kanapkowy. Ma miękką i elastyczną konsystencję, idealnie białą barwę i charakterystyczny lekko słony smak. Idealnie komponuje się ze świeżymi warzywami i owocami, dlatego przeznaczony jest głównie do sałatek. Znakomicie sprawdzi się również do kanapek, farszy do mięs, pizzy i sosów oraz innych dań, którym nadaje niebanalne walory smakowe. Ze względu na wysoką zawartość protein: 30 g w opakowaniu, to przede wszystkim propozycja dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na białko - aktywnych fizycznie, uprawiających amatorsko lub profesjonalnie sport czy na diecie wysokobiałkowej. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu jest również doskonały dla osób na diecie odchudzającej.
Super Body Active ser wysokobiałkowy wiórki 250 g | Mlekovita
Super Body Active ser wysokobiałkowy wiórki to aż 68 g białka w opakowaniu 250 g. Jest nie tylko źródłem pełnowartościowego białka, które przyśpiesza metabolizm i syci na długo, pomagając utrzymać szczupłą sylwetkę i budować masę mięśniową. To także źródło wapnia, niezbędnego dla zdrowych kości i zębów. Jest idealny do sałatek, makaronów, zapiekania i innych celów kulinarnych, do których wykorzystać można ser tarty. Nie zawiera barwników ani substancji konserwujących. Ser wysokobiałkowy z linii Super Body Active to przede wszystkim propozycja dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na białko, w tym fizycznie, uprawiających amatorsko lub profesjonalnie sport czy na diecie wysokobiałkowej.
Super Body Active serwatka demineralizowana w proszku 500 g | Mlekovita
Super Body Active serwatka demineralizowana w proszku to w 100% naturalny, lekkostrawny produkt bogaty w cenne białko, bez dodatku cukrów, substancji konserwujących i barwników. Białko odgrywa bardzo ważną rolę zarówno w diecie osób profesjonalnie uprawiających sport, jak i amatorów, osób aktywnych i dbających o zdrowy styl życia. Serwatka demineralizowana w proszku Super Body Active jest propozycją nie tylko dla takich osób, ale również doskonałym dodatkiem do przygotowania napojów, deserów, jogurtów, soków. Stanowi cenne źródło białka. Jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu, dodatku substancji konserwujących i barwników. Serwatka demineralizowana SBA to produkt bez dodatku cukrów - zawiera naturalnie występujące cukry.
Super Body Active wysokobiałkowy baton twarogowy o smaku kokosowym w polewie o smaku białej czekolady 40 g | Mlekovita
Super Body Active wysokobiałkowy baton twarogowy o smaku kokosowym w polewie o smaku białej czekolady jest doskonały jako samodzielna, pożywna, bogata w białko przekąska lub deser nie tylko dla aktywnych fizycznie. SBA baton twarogowy należy do kategorii żywności funkcjonalnej, o wysokiej wartości odżywczej - dzięki 59% zawartości twarogu jest bogaty w białko (aż 10 g w 40-gramowym batoniku). Dzięki temu świetnie sprawdzi się w diecie wielu grup konsumentów, a szczególnie osób aktywnych. To też znakomity wybór dla wszystkich, którzy dbają o zdrowy styl życia, nie rezygnując jednocześnie z odrobiny słodyczy. Super Body Active baton twarogowy proteinowy sprawdzi się po treningu, aby wspomóc regenerację mięśni, lub o każdej porze dnia, jako wartościowy zamiennik słodyczy.
Super Body Active wysokobiałkowy serek homogenizowany naturalny bez laktozy 150 g
Super Body Active wysokobiałkowy serek homogenizowany naturalny bez laktozy to optymalna propozycja na śniadanie, podwieczorek, kolację czy na szybką przekąskę nie tylko dla aktywnych. To produkt skierowany także do tych, którzy nie mogą spożywać mleka i produktów mlecznych ze względu na nietolerancję laktozy – cukru występującego w ich składzie. Wysokobiałkowy serek homogenizowany bez laktozy to źródło naturalnie obecnych w mleku, ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składników odżywczych: białka i wapnia. Doskonały do samodzielnego spożycia, jako składnik wysokobiałkowych deserów, dodatek do ciast czy gofrów. Mlekovita
Twaróg Łaciaty (tłusty, półtłusty, chudy) | Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol - zgłaszający i producent
Twarogi Łaciate charakteryzują się prostym składem i doskonałym smakiem. Znakomicie sprawdzają się jako samodzielne danie (na słodko czy słono) oraz jako składnik deserów. Można z nich przygotować m.in. pożywną pastę kanapkową, farsz naleśnikowy czy pierogowy, zapiekankę, placki oraz kluski. Dzięki swojej wysokiej jakości są też dobrą propozycją dla miłośników domowego sernika. Rozwój marki Łaciate o twarogi to odpowiedź na potrzeby konsumentów, którzy cenią sobie jakość oraz wszechstronność użycia produktów nabiałowych.
Wypasione masło ekstra 200 g | Mlekovita
Masło ekstra Wypasione z Mlekovity to prawdziwe masło najwyższej jakości, produkowane wyłącznie ze śmietanki pasteryzowanej, bez żadnych dodatków: bez konserwantów, barwników i glutenu. Stanowi naturalne źródło witamin A i E. Masło Wypasione charakteryzuje się doskonałą smarownością, a także jednolitą konsystencją i barwą oraz smakowitością. Zawiera wyłącznie tłuszcz mleczny (min. 82%). Produkt przeznaczony jest głównie do smarowania pieczywa, ale również do innych celów kulinarnych, m.in. wypieków, deserów, krótkiego smażenia, a także duszenia, pieczenia oraz gotowania.
Wypasiony ser z kminkiem w plastrach 135 g | Mlekovita
Wypasiony z kminkiem to wyjątkowy ser z najlepszego polskiego mleka, przygotowany bez dodatku substancji konserwujących. Dojrzewanie w starannie dobranych warunkach zapewnia mu delikatny, kremowy smak, wzmocniony dodatkiem aromatycznego kminku. Jest skoncentrowanym źródłem łatwo przyswajalnego białka i wapnia. Idealny na codzienne kanapki, jako składnik tostów, zapiekanek czy makaronów. Świetnie sprawdza się również na eleganckiej desce serów oraz w wykwintnych przekąskach , sałatkach i przystawkach. Dodany do sera Wypasionego kminek nie tylko dodaje mu szczególnego smaku i aromatu, ale ma też wiele właściwości prozdrowotnych, w tym pozytywnie wpływa głównie na układ trawienny.
Wypasiony ser z pieprzem i chili w plastrach 135 g | Mlekovita
Wypasiony z pieprzem i chili to wyjątkowy ser z najlepszego polskiego mleka, przygotowany bez dodatku substancji konserwujących. Dojrzewa w starannie dobranych warunkach, jest skoncentrowanym źródłem łatwo przyswajalnego białka i wapnia. Dzięki dodatkowi czarnego pieprzu i papryki chili delikatny ser Wypasiony nabiera pikantności w smaku. Idealny na codzienne kanapki, ale również do tostów, makaronów i zapiekania. Znakomity jako ozdoba eleganckiej deski serów oraz składnik wykwintnych sałatek, przekąsek i przystawek.
Wypasiony ser z pomidorami i bazylią w plastrach 135 g | Mlekovita
Wypasiony z pomidorami i bazylią to wyjątkowy ser z najlepszego polskiego mleka. Przygotowany bez dodatku substancji konserwujących, dojrzewający w starannie dobranych warunkach, charakteryzuje się delikatnym smakiem ze świeżym, lekko ziołowym aromatem. Ser Wypasiony jest skoncentrowanym źródłem łatwo przyswajalnego białka i wapnia. Idealnie sprawdzi się na codzienne kanapki, do tostów, zapiekanek czy makaronów. Znakomity jako ozdoba eleganckiej deski serów oraz składnik wykwintnych przekąsek, sałatek i przystawek.
Wypasiony twaróg sernikowy klasyczny 1 kg | Mlekovita
Wypasiony twaróg sernikowy klasyczny to produkt w pełni naturalny, bez konserwantów, barwników i aromatów. Nie wymaga mielenia. Ma gładką konsystencję i delikatny smak, co gwarantuje, że powstałe na jego bazie serniki będą pysznym rarytasem w niejednym domu. Twaróg Wypasiony doskonale sprawdza się również w innych wypiekach, deserach czy potrawach, np. naleśnikach, pierogach. Jego niewątpliwą zaletą jest prosty skład oraz to, że nie wymaga mielenia, zatem nadaje się do użycia bezpośrednio z praktycznego wiaderka z rączką, które umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie.
Wypasiony twaróg sernikowy luksusowy 1 kg | Mlekovita
Wypasiony twaróg sernikowy luksusowy to produkt w pełni naturalny, bez konserwantów, barwników i aromatów. Dzięki 24-procentowej zawartości tłuszczu, zapewniającej mu wyjątkową kremowość, ma szerokie zastosowanie w kuchni. Nie wymaga mielenia i dodatku masła. Stanowi doskonałą bazę do puszystych i delikatnych serników oraz innych ciast i deserów. Doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania pierogów i naleśników, past kanapkowych oraz wszystkich potraw, do których niezbędny jest najlepszej jakości twaróg o aksamitnej konsystencji i delikatnym smaku.
Wypasiony twaróg sernikowy premium 1 kg | Mlekovita
Wypasiony twaróg sernikowy premium to w pełni naturalny produkt, bez konserwantów, barwników i aromatów. Dzięki 18-procentowej zawartości tłuszczu charakteryzuje się wyjątkową kremowością i nie wymaga dodatku masła. Aksamitna konsystencja twarogu, który nie wymaga mielenia, sprawia, że stanowi doskonałą bazę do puszystych i delikatnych serników oraz innych ciast i deserów. Doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania pierogów i naleśników, kanapek oraz wszystkich potraw, do których niezbędny jest najlepszej jakości kremowy twaróg.
Wypasiony twaróg sernikowy waniliowy 500 g | Mlekovita
Wypasiony twaróg sernikowy waniliowy to gotowy produkt o prostym składzie. Ma gładką konsystencję i delikatny smak, wzbogacony rozdrobnioną laską wanilii, co gwarantuje, że powstałe na jego bazie wypieki będą pysznym akcentem w niejednym domu. Twaróg Wypasiony waniliowy doskonale sprawdza się nie tylko w sernikach oraz innych ciastach i deserach, ale także w naleśnikach, pastach czy pierogach na słodko. Jego niewątpliwą zaletą jest prosty skład, bez konserwantów i barwników, oraz delikatny waniliowy smak. Zawiera 24% tłuszczu, dzięki czemu jest wyjątkowo kremowy. Nie wymaga mielenia, zatem nadaje się do użycia bezpośrednio z praktycznego wiaderka z rączką, które umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie.
Yogurto Vege 250 g | KABAKO GRUPPE Sp. z o.o. - zgłaszający i producent
Yogurto Vege to tylko dwa składniki - napój owsiany plus przeciery owocowe (banan z maliną, banan z truskawką, banan z mango i banan z wiśnią). Bez dodatku cukru.
Żur na oryginalnym zakwasie | MANUFAKTURA ŻURU I BARSZCZU Sp. z o.o. - zgłaszający i producent
ŻUR NA ORYGINALNYM ZAKWASIE Bracia Piskorkowie Adam i Antoni powstaje w kilkudniowym procesie fermentacji. Zawiera wyłącznie naturalne składniki oraz świeży polski czosnek. Do jego produkcji używamy naturalnego, oryginalnego zakwasu żytniego. To, co nas wyróżnia na tle innych produktów, to fakt, że zakwas ten wytwarzany jest nieprzerwanie od ponad 85 lat w naszej rodzinnej piekarni.
LAUREACI KONKURSU
Salon Foodtech
MULTIVAC SL 300 | MULTIVAC Sp. z o.o. - zgłaszający, MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG - producent
MULTIVAC SL 300 jest przemysłową automatyczną krajalnicą z manualnym doprowadzeniem produktu. Posiada system przekładkowy, pozwalający łatwo rozdzielać poszczególne plasterki krojonego produktu. Wydajność plasuje krajalnicę SL 300 w mniejszych jak i dużych zakładach. Higieniczna budowa, szczególnie w tej charakterystyce pracy, redukuje zabrudzenia i przyspiesza proces czyszczenia całej maszyny.
DatecsPay – Terminale płatnicze wraz usługą akceptacji kart płatniczych | DATECS-POLSKA Sp. z o.o. - zgłaszający i producent
DatecsPay to usługa akceptowania płatności bezgotówkowych dla każdego przedsiębiorstwa. Połączyliśmy innowacyjne terminale płatnicze Datecs wraz z usługą akceptacji płatności bezgotówkowych DatecsPay. Dostarczany wraz terminalem płatniczym, który klient może mieć całkowicie na własność. Datecs-Polska jest pierwszym producentem kas fiskalnych w Polsce, który posiada w swojej ofercie własne terminale płatnicze oraz terminale płatnicze wraz obsługą transakcji bezgotówkowych.
HioPOS – chmurowe oprogramowanie dla restauracji | DATECS-POLSKA Sp. z o.o. - zgłaszający, Hiopos Solutions - producent
HioPOS to platforma chmurowa oparta na systemie Android dla sektora gastronomicznego, którą można rozbudowywać w miarę potrzeb związanych z rozwojem firmy od terminala POS, po bardziej zaawansowane rozwiązania, takie jak urządzenia samoobsługowe, urządzenia mobilne, ERP, CRM HioPOS umożliwia firmom uzyskanie przewagi konkurencyjnej dzięki dynamicznej infrastrukturze zapewniając optymalną wydajność, skalowalne zarządzanie zasobami oraz solidne zabezpieczenia systemowe wraz z kopiami bezpieczeństwa.
Maszyna do pozyskiwania mięsa z grzbietów drobiowych | IFEC B.V. - zgłaszający i producent
Maszyna do zbioru mięsa z grzbietów drobiowych ma wydajność 3000 sztuk na godzinę. Produktem końcowym jest kawałek mięsa grzbietowego nadający się do dalszej obróbki. Opcjonalnie, mięso z grzbietu, łącznie z kośćmi łopatek, można podzielić na części, by przekształcić je w przekąskę do grillowania. Podobnie jak wszystkie nasze maszyny, ta maszyna także wykonana jest wyłącznie z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, takich jak stal nierdzewna, nylon. Maszynę można mechanicznie dostosować do pracy z kurczakami o różnej wielkości. Obsługa i konserwacja maszyny jest bardzo łatwa, a dzięki niewielkim rozmiarom jest to idealna maszyna do modernizacji lini produkcyjnej.
Semperguard AeroTouch | HARPS EUROPE GMBH - zgłaszający i producent
Semperguard aeroTouch to coś więcej niż tylko jednorazowe rękawice; to przyszłościowe rozwiązanie, które zaspokaja potrzeby różnych branż, jednocześnie wyznaczając nowe standardy w zakresie komfortu, wydajności i zrównoważonego rozwoju. Produkt ten jest świadectwem tego, jak innowacje w zakresie materiałów i projektowania mogą prowadzić do praktycznych, znaczących ulepszeń w codziennych narzędziach, co czyni go wyróżniającym się na rynku odzieży ochronnej.
Wyspa kuchenna masterBLOCK | KOMAT Mieczysław Kozłowski - zgłaszający i producent
Wyspa kuchenna masterBLOCK wykonana z zachowaniem najwyższych standardów jakościowych i zapewnieniem wysokich walorów estetycznych. Monolityczny blat z matową powierzchnią typu Polivibre z polerowanymi krawędziami. Korpusy w standardzie Higiena H2 wykonane z jednego poszycia blachy bez łączeń wewnętrznych. Innowacyjna propozycja pozwalająca nie tylko na skoncentrowanie dużej ilości urządzeń w jednym meblu, ale także na ich dowolne wykorzystanie i rozmieszczenie w zależności od spersonalizowanych potrzeb.
