Zoptymalizuj kuchnię z technologią od CleanDeco
Bezpieczeństwo żywności zaczyna się od nienagannej czystości. Grono wystawców targów POLAGRA powiększyło się o firmę CleanDeco – eksperta w dziedzinie profesjonalnych systemów utrzymania higieny w przemyśle spożywczym.
Czy można umyć przypalone garnki w 2 minuty, zużywając o 90% mniej wody? Firma CleanDeco, tegoroczny wystawca targów POLAGRA, udowadnia, że tak. Zmywarki gastronomiczne marki Nordisk® no nowo redefiniują standardy higieny i ekonomii w kuchniach przemysłowych.
Sercem tej technologii jest Granule Technology™. Zamiast wielogodzinnego namaczania i ręcznego szorowania, urządzenia wykorzystują granulki PowerGranules® oraz wodę pod wysokim ciśnieniem. Ta mechaniczna siła uderzenia usuwa najtrudniejsze zabrudzenia w zaledwie kilka minut, eliminując potrzebę wstępnego zmywania.
W przeciwieństwie do tradycyjnych zmywarek tunelowych, rozwiązania Nordisk® pozwalają na załadunek naczyń na wielu poziomach jednocześnie, tzw. "pionowe zmywanie". Dzięki temu jedno urządzenie o standardowych rozmiarach jest w stanie umyć znacznie więcej garnków i patelni w krótszym czasie.
*źródło: www.CleanDeco.pl