Lidl Polska i Grupa MTP po raz trzeci łączą siły podczas Targów POLAGRA i Smaki Regionów
Smak pod ochroną: Dlaczego bezpieczeństwo żywności to fundament kulinarnego kunsztu?
Od potrzeby do stylu życia. Dlaczego żywność staje się nowym luksusem?
Centrum Rozwoju Biznesu – odpowiedź na najważniejsze wyzwania branży spożywczej
Ciao Polagra! Odwiedź pawilon włoskich producentów
Specjalna oferta dla uczestników Targów POLAGRA
Aktualności
18-09-26 Polska marka na świecie. Jak skutecznie wspierać eksport i wzmacniać pozycję polskiej żywnośc
Jak wzmacniać pozycję polskiej żywności na światowych rynkach i budować rozpoznawalność polskich marek? Podczas POLAGRY eksperci reprezentujący handel, producentów, instytucje i organizacje branżowe porozmawiają o eksporcie, konkurencyjności i skutecznej ekspansji zagranicznej.
18-09-26 GRUBE ROZMOWY LIVE na POLAGRA HORECA. Bez filtrów. Bez ściemy. O prawdziwej gastronomii
Czy gastronomia jeszcze się opłaca? Jak zatrzymać dobrych ludzi? Czego naprawdę oczekują dziś Goście? Jak buduje się restauracje, które stają się rozpoznawalnymi markami? I czy sztuczna inteligencja może już dziś zastąpić część codziennej pracy?
17-09-26 DEBATA: System kaucyjny w Polsce - sukces czy kosztowna lekcja?
Przyszłość i wyzwania systemu kaucyjnego w Polsce. Liderzy rynku handlowego spotkają się na wyjątkowej debacie
17-09-26 MASTERCLASS HORECA BY PAWEŁ GRUBA
Praktyczna wiedza dla gastronomii podczas POLAGRA HORECA by Paweł Gruba. Wybierz Masterclass z zakresu AI, sprzedaży, fotografii, social mediów lub rozwoju lidera i zdobądź rozwiązania, które możesz wykorzystać w swoim biznesie od razu. W cenie Masterclassu otrzymujesz również 3-dniowy bilet na targi...
16-09-26 DEBATA: Marka własna jako szansa rozwoju dla polskich producentów żywności
Marka własna to nie walka o cenę, lecz silnik napędzający automatyzację i globalny eksport polskich firm. Podczas debaty na targach POLAGRA eksperci i praktycy obalą mity oraz pokażą, jak partnerska współpraca z sieciami handlowymi pozwala budować skalę i wychodzić na rynki całego świata.
14-09-26 DEBATA: Bezpieczeństwo żywnościowe w kontekście aktualnych wyzwań globalnych i geopolitycznych
Konflikty geopolityczne, zmiany klimatyczne oraz presja inflacyjna zmuszają firmy do całkowitego zweryfikowania dotychczasowych strategii. Sprawdź jak eksperci i praktycy rynku zamierzają przekuć globalne ryzyka w stabilny rozwój biznesu podczas nadchodzących debat na targach POLAGRA.
11-09-26 Lidl Polska wspiera gospodarkę i eksport polskich produktów
Miliardy dla polskiej gospodarki, rekordowy eksport i konsekwentne działania na rzecz zrównoważonego rozwoju. Nowe raporty pokazują skalę wpływu Lidl Polska
13-09-26 Liderzy polskiej gastronomii świętują na POLAGRZE: poznamy laureatów konkursu „Mistrzowie Smaku”
Gdzie w Polsce zjemy najlepiej, a którzy kucharze, kelnerzy i menedżerowie tworzą niezapomnianą atmosferę w lokalach? Poznańskie Święto Branży Spożywczej POLAGRA stanie się areną, na której poznamy ulubieńców polskiej publiczności. Podczas uroczystego zwieńczenia plebiscytu „Mistrzowie Smaku” poznamy...
12-09-26 DEBATA: Impuls dla innowacji. Co napędza rozwój branży?
Nowe potrzeby konsumentów, presja rynku, rozwój technologii, dostępność pracowników czy zmieniające się otoczenie regulacyjne – innowacje w branży spożywczej nie mają dziś jednego źródła. Podczas POLAGRY przedstawiciele różnych części rynku spróbują odpowiedzieć na pytanie, co rzeczywiście napędza rozwój...
11-09-26 WARSZTATY: Bezpieczeństwo żywnościowe w praktyce. Możliwości współpracy z Rządową Agencją Rezerw Strategicznych
Podczas warsztatów eksperci RARS przybliżą uczestnikom zasady funkcjonowania systemu rezerw strategicznych oraz przedstawią możliwości współpracy z Agencją. Spotkanie będzie okazją do poznania praktycznych aspektów współdziałania z RARS, wymiany doświadczeń oraz uzyskania bezpośrednich odpowiedzi na...
11-09-26 Rewolucja na talerzu zaczyna się w naszej glebie
Czy rozwój nowoczesnej żywności roślinnej musi opierać się na surowcach sprowadzanych z odległych części świata? Forvite pokazuje, że źródłem innowacji może być roślina dobrze znana z polskich pól – bobik. Podczas POLAGRY firma zaprezentuje produkty, które wykorzystują jego potencjał jako lokalnego źródła...
10-09-26 Złote Medale 2026 rozdane! Poznaj laureatów i zagłosuj w plebiscycie Wybór Konsumentów
Złote Medale 2026 targów Polagra przyznane – Sąd Konkursowy uhonorował łącznie 14 najlepszych produktów z branży spożywczej i technologicznej. Teraz do gry wkraczają internauci: wystartowało głosowanie na Złoty Medal Wybór Konsumentów, które potrwa tylko do 20 września.
09-09-26 Centrum Rozwoju Biznesu na POLAGRZE 2026 – wiedza, która ma pracować na Twój biznes
Nowy produkt, kontrakt z siecią handlową czy wejście na kolejny rynek to tylko część wyzwań, z którymi mierzą się dziś firmy z branży spożywczej. O ich konkurencyjności coraz częściej decydują również koszty energii, dostęp do finansowania, efektywność łańcucha dostaw, technologie i AI, dostępność pracowników...
04-09-26 Międzynarodowy biznes przyjeżdża do Poznania
Dzięki programowi Hosted Buyers i koncepcji odwróconego eksportu, polscy producenci zyskają unikalną okazję do nawiązania międzynarodowych kontaktów handlowych i zdobycia nowych rynków zbytu – bez konieczności opuszczania kraju.
03-09-26 Polsko-Afrykańska Izba Gospodarcza patronem Africa Food & Trade Forum
Africa Food & Trade Forum, które odbędzie się 23 września 2026 roku podczas targów POLAGRA w Poznaniu, zostało objęte patronatem Polsko-Afrykańskiej Izby Gospodarczej. Przedstawiciele Izby będą również obecni podczas wydarzenia, wzmacniając jego ekspercki i biznesowy wymiar.
25-08-26 Polska żywność - mamy z czego być dumni!
25 sierpnia obchodzimy Dzień Żywności Polskiej. To dobra okazja, by spojrzeć na krajowy sektor spożywczy nie tylko przez pryzmat tego, co trafia na nasze stoły, ale również jego znaczenia dla całej gospodarki.
24-08-26 Delegacja biznesowa z Etiopii odwiedzi targi POLAGRA 2026
Tegoroczna POLAGRA będzie miejscem spotkań przedstawicieli branży spożywczej z wielu rynków świata. W dniach 23–25 września 2026 roku w Poznaniu wydarzenie odwiedzi również delegacja biznesowa z Etiopii, której udział w targach przygotowuje Oromia Chamber of Sectoral Associations (OCSA).
21-08-26 Primulator na POLAGRZE 2026. Technologia dla nowoczesnej gastronomii
Primulator i POLAGRA mają za sobą wieloletnią historię współpracy. Podczas tegorocznej edycji firma ponownie postawi na praktykę, zapraszając profesjonalistów z branży HoReCa na trzy warsztaty poświęcone nowoczesnym deserom i gelato, efektywnej produkcji w kuchni oraz profesjonalnemu serwisowi kawowemu...
13-08-26 DEBATA: Granica, która kosztuje. Eksperci o koniecznych zmianach w odprawach i impulsie dla polskich portów
Sprawna obsługa importu ma bezpośrednie znaczenie dla konkurencyjności polskiego przemysłu spożywczego. W przypadku żywności i surowców do jej produkcji każda doba oczekiwania oznacza nie tylko dodatkowe koszty logistyczne i magazynowe, ale także ryzyko opóźnienia dostaw czy zakłócenia ciągłości produkcji...
13-08-26 Tradycja spółdzielczości, dziedzictwo UNESCO i kuchnia 4.0
Świeży piemoncki makaron tworzony w technologii Przemysłu 4.0, musujące Prosecco z malowniczych wzgórz z listy UNESCO oraz wędliny wytwarzane w 100% z włoskiego mięsa ze zintegrowanego łańcucha dostaw. Odkryj marki Pastificio Girardi, Azienda Agricola Tomasi oraz CLAI – wiodących producentów łączących...
13-08-26 Włoscy mistrzowie wędliniarstwa i nowoczesnych technologii spożywczych
Toskańskie i umbryjskie tradycje wędliniarskie połączone z piemoncką precyzją technologiczną. Przedstawiamy kolejne wyjątkowe włoskie marki: Subissati, Renzini oraz Alimenta Italy – producentów, którzy wyznaczają standardy jakości zarówno na talerzach, jak i w nowoczesnym przetwórstwie spożywczym.
12-08-26 Od Alpejskich destylatów po rzemieślnicze słodkości
Wyjątkowe destylaty, pikantna 'Nduja oraz tradycyjne, włoskie ciastka. Poznaj marki Roner, Salumificio Geca i Sapori Veri – mistrzów w swoim fachu, dla których najwyższa jakość surowców, autentyczność i pasja stanowią fundament codziennej pracy.
12-08-26 POLAGRA HORECA by Paweł Gruba. Trzy dni o tym, jak dziś prowadzić, rozwijać i zmieniać gastronomię
Rosnące koszty, presja na marże, problemy kadrowe, zmieniające się oczekiwania gości, nowe modele konsumpcji, social media i sztuczna inteligencja – prowadzenie restauracji wymaga dziś znacznie więcej niż dobrego konceptu i świetnej kuchni. POLAGRA HORECA by Paweł Gruba ma być miejscem, w którym restauratorzy...
07-08-26 Sprzedaż automatyczna zaprojektowana dla żywności. Zobacz co pokaże Exa22
Jak sprzedawać świeże pieczywo, lody, mrożonki czy gotowe produkty także wtedy, gdy lokal jest już zamknięty? Podczas POLAGRY 2026 firma Exa22 zaprezentuje w Salonie FOODTECH rozwiązania do automatycznej sprzedaży żywności. Na stoisku będzie można zobaczyć urządzenia Anyvend, Anybread i Lodomat, zaprojektowane...
06-08-26 Grupa MULTIVAC Partnerem Technologicznym targów POLAGRA 2026
Nowoczesne technologie, kompleksowe rozwiązania i ponad sześć dekad doświadczenia – Grupa MULTIVAC dołącza do nadchodzącej edycji targów Polagra w roli Partnera Technologicznego. Globalny lider w dziedzinie pakowania i przetwórstwa zaprezentuje rozwiązania, które wspierają producentów żywności w zwiększaniu...
05-08-26 Żabka Polska i Grupa MTP kontynuują strategiczne partnerstwo przy targach POLAGRA
Żabka Polska oraz Grupa MTP oficjalnie potwierdziły kontynuację strategicznego partnerstwa podczas nadchodzącej edycji targów POLAGRA. Obie strony podkreślają niekwestionowany potencjał współpracy, będącej fundamentem do budowania nowoczesnych relacji biznesowych o strategicznym znaczeniu dla całej branży...
01-08-26 Tradycja, wiedza i pasja. Forum Piekarskie „Zdrowe Pieczywo” ponownie na targach POLAGRA
Rzemieślnicze metody wypieku, naturalne składniki, pokazy mistrzowskie oraz edukacja młodego pokolenia piekarzy – to wszystko składa się na Forum Piekarskie „Zdrowe Pieczywo”, które co roku jest elementem programu targów POLAGRA.
27-07-26 Więcej spotkań, więcej biznesu, czyli jak przygotować się do targów
O sukcesie na targach rzadko decyduje przypadek. Najlepsze efekty osiągają firmy, które traktują udział w wydarzeniu jako dobrze zaplanowany proces – od przygotowania stoiska i promocji swojej obecności na wydarzeniu, przez aktywności realizowane podczas targów.
23-07-26 Za każdą liczbą stoją ludzie. Lidl Polska otwiera 1000. sklep w kraju i dziękuje klientom oraz pracownikom
Lidl Polska otworzył swój 1000. sklep w Polsce, osiągając kolejny ważny kamień milowy w rozwoju sieci. Jubileuszowi towarzyszą specjalne promocje dla klientów, nagrody dla pracowników oraz podkreślenie roli współpracy z ponad 850 polskimi dostawcami i rekordowych wyników eksportu rodzimych produktów...
21-07-26 Kolejna trójka cenionych producentów obecnych w Pawilonie Włoskim
Wyjątkowe dziedzictwo kulinarne Włoch kryje się w szacunku do lokalnych receptur oraz bezkompromisowej jakości surowców. Kolejna trójka cenionych producentów obecnych w Pawilonie Włoskim zaprezentuje szeroką gamę specjałów z Emilia-Romanii, Toskanii i Południowego Tyrolu – od szlachetnych, dojrzewających...