Konkurs Master Baker 2020

Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „POLSKA EKOLOGIA”  i Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP informują, że  w bieżącym roku odbędzie się II-ga Edycja  Konkursu  Master Baker.

Konkurs odbędzie się w czterech grupach zawodowych: piekarze zawodowi, piekarze amatorzy, gospodynie z Kół  Gospodyń Wiejskich, uczniowie ze szkół o profilu spożywczym.

Eliminacje konkursu odbędą się drogą elektroniczną w miesiącu wrześniu poprzez przesłanie na adres mailowy prac w postaci trzech zdjęć produktów oraz opisu użytych składników i technologii wypieku pieczywa. Finał konkursu jest zaplanowany w ramach salonu foodtech podczas nadchodzącej edycji targów POLAGRA w dniach 28.09-01.10.2020

Informacje na temat terminu  rozpoczęcia eliminacji będą zamieszczone na stronach internetowych:

http://polskaekologia.org/ , stowarzyszeniepiekarzy.pl, oraz profilach social media organizatorów.

Dla finalistów są przewidziane bardzo wartościowe nagrody!