PREMIERA!

Kongres POLAGRA EXPORT MEETING! Podczas wydarzenia: prezentacje grup produktowych, eksperckie wystąpienia i spotkania biznesowe w specjalnej strefie matchmakingowej.  

Organizator:

Master Class Show

Podziel się

Pokazy i warsztaty kulinarne z udziałem znakomitych szefów kuchni.

 

 

Projekt został zapoczątkowany w 2015 roku i cieszył się zawsze dużym zainteresowaniem gości targowych. Trudno się temu dziwić - w specjalnie zaaranżowanej przestrzeni kulinarnej wystąpili znakomici szefowie kuchni, m.in. Ernest Jagodziński, Michał Kuter, Tomasz Grabski, Grzegorz Labuda oraz Aleksandra Sowa wraz z Pawłem Małeckim, Sebastian Krauzowich, Józef Sadkiewicz, Jarosław i Grażyna Uścińscy, a także Sebastian Frank, juror w finale Kulinarnego Pucharu Polski 2015, z wyróżnionej gwiazdką Michelin berlińskiej restauracji HORVÁTH.

Po kilku edycjach przerwy projekt powraca na targi POLAGRA. Podczas tegorocznej edycji Master Class Show swoją wiedzą i doświadczeniem podzielą się m.in.:

  • Paweł Salamon – szef kuchni w Pałacu Mierzęcin, zwycięzca Kulinarnego Pucharu Polski 2016,
  • Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski z Restauracji Sarbinowska, zwycięzcy Kulinarnego Pucharu Polski 2019,
  • Adam Adamczak z Concordia Taste, finalista TOP CHEF,
  • Ewa Drzewicka - cukiernik, złota medalistka Olimpiady Kulinarnej IKA 2020 oraz Mistrzostw Świata,
  • Józef Sadkiewicz - praktyk i ekspert w branży zbożowo-młynarsko-piekarskiej oraz kulinarnej, założyciel Instytutu Sadkiewicza CPKZ.

Już wkrótce więcej informacji na tematyki tematyki spotkań kulinarnych oraz prezentacja kolejnych prowadzących!

Bilety